Kuchnia to pomieszczenie, w którym praktyczność i funkcjonalność mają pierwszeństwo nad estetyką. To, dlatego wyposażając ją, przede wszystkim należy zwrócić uwagę na sprzęty, które ułatwią i usprawnią kuchenne prace. Takich urządzeń nie brakuje. Niektóre z nich są powszechnie znane, inne są słodką tajemnicą perfekcyjnych pań domu. Dziś postanowiliśmy przyjrzeć się tym drugim i opowiedzieć Wam, o jakie sprzęty uzupełnić kuchnię. Obiecujemy, że ułatwią Wam one pracę i przyspieszą ją. Gotowe na zakupy?
Gadżety ułatwiające krojenie
Krojenie to czynność, która jest niezbędna w gotowaniu. W kuchni wykonujemy ją wielokrotnie, przygotowując śniadanie, obiad czy kolacje. Podstawowymi narzędziami do krojenia jest oczywiście nóż i deska. Jeśli jednak chce się ułatwić pracę, warto zainwestować w składane deski do krojenia. Jaka jest ich zaleta? Ułatwiają one przesypywanie produktów do misek i garnków. Dzięki temu, że się składają - owoce, warzywa czy mięso można przesypać bez ryzyka, że rozsypią się one na blacie roboczym. Alternatywą dla składanej deski będzie ta z cedzakiem. Daje ona mnóstwo możliwości w czasie gotowania. Dzięki niej można odcedzić nadmiar soków z pokrojonych owoców czy warzyw, a także opłukać je przed pokrojeniem. W sklepach z gadżetami do kuchni odnaleźć można również deski do przygotowywania ryb.
Podczas krojenia przydatne sprzęty kuchenne to również ochraniacze na palce. Ich rolą jest zabezpieczenie dłoni przed ostrzem noża.
Dodatki do zlewozmywaków
Praktyczne sprzęty do kuchni to również te podwyższające funkcjonalność strefy zmywania. Pomogą one posprzątać po gotowaniu czy pieczeniu. Oczywiście podstawowym wyposażeniem strefy zmywania jest zlewozmywak. Chcąc podwyższyć jego funkcjonalność, warto wybrać modele z ociekaczem. Będzie on służył jako miejsce do układania i suszenia umytych naczyń. Wbudowane w zlew ociekacze występują w modelach jedno -, półtora oraz dwukomorowych.
Jeśli w kuchni nie ma miejsca na tradycyjny zlew z ociekaczem, można pomyśleć o tym mobilnym. W małych kuchniach idealnym wyborem będzie ociekacz na zlew długi i wąski, który można ustawić na blacie roboczym pod ścianą. Dobrym wyborem będzie też model, który można ustawić bezpośrednio na zlewozmywaku lub ociekacz składany. W dużych kuchniach, gdzie codziennie zmywa się duże ilości naczyń, o wiele lepiej sprawdzi się dwupoziomowy ociekacz na zlew. Piętrowa suszarka do naczyń umożliwia suszenie talerzy, kubków, sztućców, a także garnków i patelni.
Praktyczne dodatki do zlewozmywaków to także dozowniki, w których można przechowywać detergenty czyszczące. W tym zakresie postawić można na modele wolnostojące lub wygodniejszy i estetyczniejszy dozownik płynu wbudowany w zlewozmywak. Model wbudowany w zlew jest praktycznie niewidoczny. Przez co wyeliminować można plastykowe butelki ustawione na blatach roboczych.
Gadżety ułatwiające gotowanie
Po przydatne sprzęty do kuchni można również sięgnąć, jeśli chce się ułatwić sobie gotowanie. Gadżetem, o którym wiele osób słyszało, ale mało stosuje, jest podstawka pod łyżkę. Gadżet ten służy do odkładania łyżki, zamoczonej w sosie czy zupie. Dzięki temu nie ubrudzi się blatu. Szukając jeszcze bardziej praktyczniejszego rozwiązania, można wybrać podstawkę pod łyżkę wyposażoną w dozownik płynu. Innym ciekawym gadżetem jest klips do wspierania łyżki, który mocuje się na rancie garnka.
Jako inne przydatne sprzęty do kuchni wymienić można nakładkę cedzakową czy multifukcjonalną sylikonową siateczkę do odcedzania i odmrażania. Ten ostatni gadżet nakłada się na garnek/talerz i odsącza nadmiar wody bez obaw, że z naczynia wypadną produkty spożywcze. Akcesorium to będzie też przydatne przy mrożeniu jedzenia. Kolejnym sprzętem kuchennym, na który warto zwrócić uwagę, jest nakłuwacz do mięsa. Pomoże on w jego przygotowaniu. Perfekcyjna pani domu kuchnię powinna wyposażyć również w:
silikonowy durszlak pasujący do komory zlewozmywaka,
szydło do faszerowania mięsa,
narzędzie do nadziewania szaszłyków,
kulę do gotowania ryżu lub ziemniaków.
Sprzęty kuchenne pomagające w gotowaniu to także gadżety umożliwiające obieranie, czyszczenie, krojenie i przechowanie owoców i warzyw. W tym zakresie ma się szeroki wachlarz rozwiązań. Praktycznym akcesorium będą zarówno szczypce, szypułki do ogonków, jak i różnego typu obieraczki czy krajalnice oraz siekacze. Ciekawym akcesorium będzie natomiast temperówka do warzyw, która pozwoli je pokroić w dekoracyjne długie nitki lub plastry. Specjalne krajalnice można kupić również do jajek – dzięki nim można idealnie pokroić je do sałatek. W oddzielaniu białka od żółtka pomogą natomiast separatory.
Gadżety kuchenne ułatwiające sprzątanie
Po gotowaniu czy pieczeniu przychodzi pora na najbardziej niewdzięczne zadanie, czyli sprzątanie. Na szczęście je również można sobie ułatwić, sięgając po praktyczne sprzęty kuchenne. Do takich zalicza się mocowany na szufladach lub drzwiczkach szafek pojemnik na obierki i odpadki. Dzięki nim bardzo łatwo jest uprzątnąć blat roboczy. Przedmiotem, który pomoże w sprzątaniu, jest też wielofunkcyjna zmiotka z tworzywa sztucznego i gumy. Z jej pomocą można zebrać okruszki nawet z trudno dostępnych miejsc.
Praktycznych gadżetów do kuchni nie brakuje. Ułatwią one niemal każdą czynność, którą wykonujemy w tym pomieszczeniu. Sięgając po przydatne sprzęty kuchenne, pamiętajmy jednak, aby nie przesadzić. Wybierajmy tylko te, które faktycznie będą nam potrzebne w codziennych pracach. Nagromadzenie sprzętów sprawi, że w pomieszczeniu będzie mało miejsca, a przez to praca będzie znacznie utrudniona.
